O wrap integral de frango com salada é uma receita prática, leve e perfeita para lanches, almoço rápido ou jantar saudável. Feito com pão tipo wrap, frango desfiado e vegetais frescos, ele fica saboroso, nutritivo e pronto em poucos minutos.
Essa receita é ideal para quem quer uma refeição simples, mas completa. O frango traz saciedade, a salada deixa tudo mais fresco e o wrap integral ajuda a montar uma opção prática para comer em casa, levar para o trabalho ou preparar como lanche reforçado.
Ingredientes
- 2 unidades de pão wrap integral
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de requeijão, creme de ricota ou maionese
- 1/2 cenoura ralada
- Folhas de alface a gosto
- 1 tomate cortado em rodelas ou cubinhos
- 1 colher de sopa de milho-verde, opcional
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Suco de limão a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o frango cozido e desfiado.
- Acrescente o requeijão, creme de ricota ou maionese.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Misture bem até formar um recheio cremoso.
- Lave bem as folhas de alface, o tomate e a cenoura.
- Seque as folhas de alface para evitar que o wrap fique úmido demais.
- Abra o pão wrap integral sobre uma superfície limpa.
- Espalhe o recheio de frango no centro do wrap.
- Acrescente a cenoura ralada, o tomate, o milho e as folhas de alface.
- Tempere a salada com um fio de azeite e algumas gotas de limão.
- Dobre as laterais do wrap para dentro.
- Enrole bem, pressionando levemente para o recheio ficar firme.
- Se desejar, corte ao meio antes de servir.
- Sirva em seguida ou embale para consumir depois.
Dica
Para o wrap ficar mais gostoso e firme, evite colocar recheio demais. O ideal é distribuir os ingredientes no centro e deixar espaço nas laterais para conseguir enrolar bem.
Se quiser uma versão mais leve, use creme de ricota ou iogurte natural no lugar da maionese. Para uma opção mais cremosa, acrescente queijo branco, requeijão ou um pouco de molho caseiro.
Você também pode variar a salada com pepino, rúcula, repolho, cebola roxa ou beterraba ralada. O wrap integral de frango com salada é uma receita fácil, versátil e ótima para refeições rápidas e equilibradas.
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